副会长 张亚裕
阅读本书正如李教授的学生为他制作的电脑画像旁白所说的：“你没有想到的一个诗人、文人、词曲作者、文化学者，在书中陪你吃、喝、玩、乐，通达中外、穿越古今、谈笑风生、一路同行。”作者在书中娓娓道来，读者如沐春风，文字生动活泼，不落俗套，功力深厚，展现中华文化传人的风韵，读后都能从中萃取中华文化传统的智慧。作者出生草根，有幸走入庙堂，能居“教授”高位，实非浪得虚名。
丰顺代有人才出，各领风骚数十年。李教授著作等身，几年来出版了不少精彩作品，也在“早报”辟有自己的专栏，这本新作就是他把几年来刊载在早报的文章分门别类地分成四辑：《吃回历史》《喝出文化》《玩转志趣》和《乐动诗情》。
李教授不但书念的好，吃、喝、玩、乐也样样行，多年来旅游世界各国，对各地文化历史，诗歌音乐多有涉猎，还做过深层研究，写出不少文章。本地一些脍炙人口的歌曲，如电视剧 《雾锁南洋》的 主题曲、爱国歌曲《家》等等不一而足的作品，也都出自他的手笔。
分辑的《吃回历史》中，在大学主修过日文的作者对日本似乎情有独钟，有很多篇幅在考究日本的饮食文化。读后才知道：日本寿司原来发源于中国，日本人在一月七日也过人日，却把中国传统“七菜羹”改为“七草粥”于当日食用。书中还列举好些事例，说明很多日本人的风俗习惯都和中国有关。此外，作者也写了很多南洋食品，读者可在书中慢慢欣赏。
《喝出文化》中，作者有感而发：“酒逢知己千杯少，爱不走心一世哀”。所收录的文章，处处显示作者对酒和茶的深入研究，是一位标准的品酒师， 不但能喝，还能酿出多种美酒。假如不是疫情所致，作者还有意在会馆开个品酒会，把他家的珍藏都翻出来与酒友同乐。他家还有个“茶窖”，什么白茶、绿茶、黄茶等等，样样俱全。据他透露，原来喝茶是他家祖传的，从他母亲开始就喝茶了。读者要了解茶文化，里头的几篇文章非读不可。
读万卷书不如行千里路，《玩转志趣》这辑，主要写作者在各地旅游的见闻，从北京到东京，从两河流域的文明到卢浮宫，从潮州情缘到宜兰眷村等等。
《乐动诗情》主要是写歌曲，《吃喝玩乐》的“乐”其实是音乐的“乐”。读者可从这一分辑中看到很多已发表和未发表的诗词创作。
李教授的笔名木子，是新加坡著名的流行乐词曲作家、传唱人，也是新谣的重要作者之一。他创作的词曲不但有草根的温度，又有艺术的高度，经手的词曲不计其数，脍炙人口的也不少。近来他还为丰顺会馆写了一首歌曲——《 𠊎是丰顺客家人》，会馆合唱团的同学们正在传唱着，希望很快也能广为流传吧。