新加坡丰顺会馆联合马来西亚柔佛丰顺会馆一行19人出席了在广东省梅州市举行为期10天的冬令营。这次冬令营一共有118位来自马来西亚，印尼和新加坡的团长和营员参加。
梅州市是青花瓷之乡，在梅江区和大埔县都有青花瓷厂。营员们有机会看到绘制青花瓷的过程，也亲手在青花瓷作画。我们也参观了丰顺县，位于丰良镇的韩山生态旅游度假区，和粤东著名的丹霞地貌旅游胜地，平远县的风景区，五指石。
我们参观坐落于丰顺县汤南镇新楼村，有3百多年的城堡式古建筑，种玊上围。这个建筑与梅州其他地区的围龙屋不一样，受到潮州人的影响，有围墙，像个城堡式，里面是一排一排的屋子。营员们也看了，典型的围龙屋，例如著名诗人、教育家、民族英雄丘逢甲的故居，还有两楼现代围龙屋，南源世第。
梅州市出了几位爱国的大将军，我们就参观了蕉岭的抗日英雄，谢晋元将军的纪念馆和故居。他率领了“八百壮士”，顽强的抵抗日军的故事激动人心。我们也到梅县区雁洋镇上虎形村，中国十大元帅之一，叶剑英的公园，纪念馆，故居，祖祠参观。在纪念馆里可以看到叶帅的物品，生平事迹，让我们对一代伟人能更了解。
在蕉岭县，大家尝到客家传统小吃三及第汤，也参观了酿酒厂，看到白酒和娘酒的酿制过程。
来到嘉应学院，受到客家研究院院的肖文评教授的热烈欢迎。肖教授对客家文化的研究非常深入，他为大家上了一堂客家文化与历史之课。随后由另一位教授教导大家学客家话。客家话学完之后，还得学客家山歌，不过音乐无国界，在老师的细心教导下，营员们很快就能唱出来，值得赞赏。他们还学会打竹板。
我们来到梅县区松口镇，这里是早期客家移民乘船去汕头的必经之地。松口镇也是客家山歌的发源地。登船处有一间酒店据说可是当时的五星级酒店！
10天很快就过了，营员们开阔了视野，对客家文化都有所了解。大家也和其他的营员建立了友谊，希望再有机会去多一次。